白血病人的饮食保健方法
更新时间：2018-03-22 09:48:52 来源：
血液病白血病饮食保健方
白血病患者由于机体代谢亢进，免疫力低下，需给以高热量、高蛋白、富含维生素、矿物质而易消化的饮食，以补充体内热量及各种营养物质的消耗。尤其是进行化疗期间患者常有食欲不振、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应，应注意菜肴的色、香、味、型，以引起患者的食欲。白血病的病人在治疗期间出现的一系列不良反应都是因为体液偏酸造成的，对消化系统，免疫系统都造成了破坏，改变体液的酸化，恢复消化系统和免疫系统的功能。
白血病吃哪些食物对身体好有一下几点
1)高蛋白：白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质，如、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。
人体蛋白质有调节人体酸碱平衡的作用，若人体的蛋白质缺乏，就会使人体体液酸碱失衡，使人体的弱碱性环境变为酸性，导致人体各种内源性疾病的产生，包括癌症的发生。
2).多进食含维生素丰富的食物：临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70～90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。
维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。
维生素可分为水溶性和脂溶性的，水溶性的维生素有VitC和B族维生素，脂溶性维生素有A、D、E、K，水溶性的维生素人体容易吸收也容易从体液里流失，若不及时补充会造成维生素缺乏症。脂溶性的维生素，容易储存在脂肪组织和肝脏，从胆汁缓慢排出体外，所以过量会导致中毒。人体维生素要合理搭配补充，不能多也不能少，适量补充。维生素的缺乏也会使酸性的形成，人体要从植物中去补充所需维生素。
3).多摄入含铁质丰富的食物：白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。
保健：
少食多餐，容易消化：白血病患者，尤其在治疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、猕猴桃、鲜蔬汁等。消化系统的不良反应，病人要多摄入碱性食物，以减轻消化道的不适，
根据病情对症调理饮食：病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物。
医学上对于白血病的定义就是指，一类造血干细胞的恶性克隆导致的疾病。克隆性白血病细胞因为其他造血组织中大量的增殖和累积，并且浸润到其他的组织和器官，同时导致正常的造血受到抑制。白血病致病机理就是骨髓异常增生，所以利用食物抗癌最主要。
第一位：草莓
营养素含量丰富，对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。草莓的维生素C含量高，每天四五颗草莓，就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量(50毫克)。
第二位：猕猴桃
维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的 2倍多;还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。
第三位：西瓜
除含有大量水分外，几乎囊括了人体所必需的各种营养物质。西瓜几乎不含脂肪，是快速补充体内糖分和体液的水果。
第四位：芒果
一直被称为：热带水果之王。芒果的营养成分含量非常的高，它的维生素C的含量可以说是高于一般的水果的，胡萝卜素的含量也是水果里边最高的，芒果还是少数的富含蛋白质的水果。
第五位：木瓜
是一种营养价值极高的水果，含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸，所含的木瓜碱具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷尔蒙的生理代谢平衡，可减少青春痘、色斑的产生。
白血病患者保持良好营养的基本原则是，摄入适当量的基本营养素，即富含蛋白质、脂肪、复合糖类、维生素及矿物质等成分的食物，应在每日的膳食中有足量的供给，并要讲究色、香、味、形的烹饪、制作方式，减少有效营养素的丢失，刺激其食欲，开其胃口，以提高机体免疫功能，增强其抗病能力。
1. 白血病患者贫血很顽固，要十分重视b族维生素和维生素c的补给，维生素c，能使三价铁还原成二价铁，游离纳二价铁比三价铁易被人体吸收，多吃宜含维生素c的食物、水果有助于促进造血。常用的食物有柿子椒、荠菜、香椿、卷心菜、苦瓜、菜花、青蒜、韭菜、苋菜、红枣、山楂、刺梨、龙眼肉、橙等。
2. 在白血病的防治过程中，要选择常用的补血食物、药物，如鸡肉、牛肉、鹌鹑、乳鸽、猪肝、猪蹄、芹菜、菠菜、番茄、香菇、当归、阿胶、熟地黄、何首乌、桑椹、枸杞子、荔枝、鹿茸、猪及牛羊骨髓等。
3.在白血病的防治过程中，要选择健脾益气、滋补肝肾的食物，以保护骨髓及提升白细胞。白血病放、化疗后出现骨髓抑制，属脾虚证者宜重用补气健脾、药食兼用之品，如人参、黄芪、党参、黄精等;属肾虚证者重用补肾药，如补骨脂、菟丝子、淫羊藿、女贞子、构杞子、何首乌、熟地黄、山茱萸等，以减轻或阻止其骨髓抑制。白血病化疗后伴有白细胞减少者，宜选用提升正常白细胞有效的药食兼用妙品，如黄芪、何首乌、太子参、女贞子、枸杞子、山茱萸、鸡血藤、补骨脂、紫河车(人胎盘)等。
4.药膳、食疗配餐，宜选对恶性肿瘤有抑制作用的食物，如小麦、大蒜、胡萝卜、刀豆、芦笋、海带、香菇、杏、草莓、柿饼、核桃仁等。经现代医学研究证实，在我国传统中草药中，有相当一部分是药食兼备佳品，具有较强的抗癌、抑癌作用。也可将其用在日常的膳食莱肴之中，常用的有蟾蜍、蜈蚣、蝎子、水牛角、当归、白及、白芷、土茯苓、大黄、牛黄、木瓜、天冬、喜树、鸡血藤、山慈菇、云芝、芦荟、蒲公英、白花蛇舌草等。
“慢性白血病病人病情缓解后均可疗养。宜选择城市近郊的疗养院疗养，亦可在家中疗养”。
（1）心理疗法：现代医学研究证明，紧张可以抑制人体对癌症的免疫反应。精神因素可对疗效产生影响。有时，病人的积极态度和强烈的求生意志往往是能够存活的关键因素。因此，心理疗法的要点是通过各种方法解除患者恐惧、悲观、丧失信心、抑郁孤僻、愤怒等精神心理负担；其次是患者要端正治疗态度，增强战胜病魔的自信心，积极配合治疗。
（2）饮食疗法
①日常饮食：慢性白血病病人宜进食高能量、高蛋白、高纤维素食物，包括牛奶、鸡蛋、黄鳝、香菇、大枣、苹果、橘子、香蕉、雪梨、黑芝麻等食物。忌烟酒及有刺激性的食物。
②验方：猪脾1只，烘干后研末，加野百合粉适量混匀，每日2次，每次3克。
（3）体育疗法：除有高热、出血倾向病人，可选放松功（静功）、太极拳、八段锦、慢跑和其他运动项目进行锻炼，要坚持锻炼。
（4）药物疗法
①西药治疗一定要在医生的指导下用药，同时要定期复查白细胞及血小板计数。如白细胞计数每立方毫米少于5000或血小板在5万以下者，应停药观察。
②中医中药：a.预防复发用解毒祛邪之药，适用体质较好者，方用白花蛇舌草、龙葵、半枝莲、龙胆草、栀子、山慈菇、黄芪、当归等。也可用青黄散，即用青黛与雄黄（青黛9份，雄黄1份），两药研细末和匀，制成片剂，每天2～3次，每次3克，饭后服。b.缓解骨髓抑制方，用滋阴补肾、补肾助阳法。方用大菟丝子饮加减；助阳用仙茅、仙灵脾、胡芦巴、肉苁蓉、补骨脂、鹿角胶、巴戟天、黄芪、当归。阳虚甚至加肉桂、制附片。或脾肾双补法，方用十四味建中汤或归脾汤合右归饮加丹参、鸡血藤。c.扶正固本，方用补益气血的归脾汤或人参养荣汤加减，或十全大补汤；或用脾肾双补法，方用十四味建中汤或四君子汤合右归饮。
