缺铁性贫血的食疗方
更新时间：2018-03-22 16:47:20 来源：
铁元素是人身体中很重要的一种元素，缺乏铁元素的危害时很大的，会影响孩子的身体成长，那么我们该如何治疗小儿缺铁性贫血呢，那么史淑荣主任讲有关缺铁性贫血的有以下八个食疗方法
1、猪血炒紫菜：
猪血印克，紫菜300克(泡好)，同放入铁锅炒熟吃。
2、黄芪鸡汁粥：
黄芪30克，母鸡1只(1000克)，粳米100克，将母鸡宰杀去毛及内脏(切块)，和黄芪放入锅加水煮成浓汤，用此浓汤和粳米煮粥，调味食用。
3、红参圆肉粥：
红参10克(切片)，圆肉15克，粳米100克，同煮粥食用。
4、当归枸杞猪肝煎：
当归15克，枸杞15克，猪肝60克，煮汤调味服食。
5、黑豆圆肉大枣汤：
黑豆50克，圆肉20克，大枣50克，水煎煮熟服。
6.木耳枣肉汤：
黑木耳10克，大枣15枚，瘦猪肉60克，共煮汤食用。每日2次。
7、猪血菠菜汤：
[组方] 新鲜菠菜500克，猪血250克，盐、味精适量。
[做法]：菠菜洗净，用开水烫一下，切段。猪血洗净，切小块先放入锅铁锅内加水煮开，然后加入菠菜一起煮汤，熟后根据个人口味调味。每日或隔日一次，连服2—3次。
[功效] 猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王”。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此此汤具有补铁养血之功效。
8、阿胶红枣木耳粥
[组方] 阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g。
[做法]：将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。大枣去核。将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
[功效] 黑木耳益气补血，每1百克黑木耳里含铁98毫克，是各种食物中含铁量最高的。.阿胶能促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量;红枣养血补气。此粥益气补血，适用于血虚头晕及缺铁性贫血等症。
